9/22のごはんにっき

朝：五分づき米＋福っくらご膳、玉ねぎと小玉麩の味噌汁、納豆

昼：にんじんこうふうそぼろ丼

夜：五分づき米＋福っくらご膳、水菜とだしがら昆布干し椎茸の味噌汁、切干大根とほたてとブロッコリーの中華風あんかけ、なすとししとうの味噌炒め、蒸し茹でチンゲン菜

 

昨日は０時過ぎまで起きていたので、ちょっと遅めに６時前に起床。そしていつもどおり９時半に公園へ。今日も朝からジリジリ太陽。ほとんどタンクトップで出かけましたが、いっそ長袖の方がよかったかも。ここ数日で、わたしもちいさい人も焼けました。

図書館の返却期限だったので、今日も夕方お出かけ。そしたら、寝るのが一時間遅くなっちゃった・・・。うう。

夜のなすとししとうの味噌炒めは、たいがいのレシピには砂糖やらみりんやらが入っているのですが、なくても全然OKと発見♪中華風あんかけはちょっと酸味があったので、ちいさい人が食べてくれるか心配だったのですが、もりもり切干食べてました。・・・でも、赤ーい湿疹がわんさか。ここまでのは久々だなぁ。とりあえずApisとらせました。

切り干し大根とホタテのあんかけ by monemaruku

なすとししとうの味噌炒め by きーた