倍音の月２日のごはんにっき

今日ははじめて炊飯器で玄米を炊いてみました。

買い換えた炊飯器には「玄米活性コース」がついていて２時間だか４０℃に保った後、炊飯するそうで、そちらでトライ。

高槻の駅前のお店とか、こないだ行ったとこより全然やわらかく炊けました！

が、なんかシャリシャリ感が気になるな・・・。ん～。

 

副菜はおいしい楽ちん マクロビオティック・ダイエットの豆腐とチンゲンサイのあんかけ丼を。

別にきのこの炒め物をつくっていたのですが、ウォーターソテーに失敗して水分が出すぎたので、そこから丼にチェンジ。きのこだしが出てよかったのですが、ちょっと味が薄すぎたかな。

 

 

おいしい楽ちん マクロビオティック・ダイエット

posted with amazlet on 06.10.05

検見崎 聡美
成美堂出版

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[赤い磁気の月]の年　倍音の月 2日(月)　KIN62　白い惑星の風

倍音の月１日のごはんにっき

今日はマスタークックではじめて「水なし炊き」をしてみました。

ＤＶＤのマスタークックは６号浅型鍋だと思うんですけど、なんか材料が多すぎたのか、パンパンになってしまいました。なのでか、煮る時間が１５分どころか、１時間半くらいかかったのですが・・・弱火すぎたのかなぁ。

でも、わたしには美味しく甘くできました♪

ただ、ダンナとお子には不評・・・。きっと、何かソースがいるのよね。

 

[赤い磁気の月]の年　倍音の月 1日(日)  KIN61　赤い太陽の竜

 

自己存在の月14日のごはんにっき

朝：五分づき米とほめっこ米、味噌汁、納豆

昼：ゆかりおにぎりと昨日の残りの煮物

おやつ：さつまいもとりんごの水無し煮

夜：五分づき米とほめっこ米、キャベツとコーンの味噌汁、大根ステーキ、蒸しゆでチンゲンサイ

 

今日は車の１２ヶ月点検でディーラーへ。もう一年なんて早いけど、もっと長く乗っている気がする(^^)。

ちいさい人が展示車で遊ばないか心配だったのですが、無事１時間半をやり過ごせました。国道沿いなので、車がたくさん通るのがみれて楽しかった模様。

今日は朝からごぼうと人参のきんぴら、おやつにさつまいもとりんごの水無し煮、夜ご飯に大根ステーキのポスタルノートDay♪

どれもすっごく甘くできておいしかったです。大根ステーキは今まで野菜スープの素で煮てから焼いていたのですが、そんなことは全然必要のない甘さ！！

でもりんごはかなり薄く切ってしまってトロトロになってしまったので、今度はもっと厚めに切ってみようっと。

 

[赤い磁気の月]の年　自己存在の月 14日(土)
KIN46　白い共振の世界の橋渡し

自己存在の月13日のごはんにっき

朝：五分づき米とほめっこ米、味噌汁

昼：蒸しかぼちゃの焼き飯

夜：五分づき米とほめっこ米、味噌汁、すき焼き風煮物

今日は昨日の余波でちいさい人が１０時半起床。だらだらしているうちに１１時になったので朝ごはん抜きに。その後普通どおり昼寝して、いつものペースに。２日連続のお出かけで疲れていたのかな。

夜はすき焼き風煮物の牛肉を車麩にかえて。やっぱりすき焼きってなると砂糖（てんさい糖）・みりん入りの方が落ち着くな(^^;)

我が家のすき焼き風煮物 by ひとみこ

[赤い磁気の月]の年　自己存在の月 13日(金)
KIN45　赤い律動の蛇　

 

自己存在の月７日のごはんにっき

朝：堅くて丸いパンのハムチーズトマトサンドイッチ

昼：おにぎり

夜：ます寿司、小松菜の味噌汁、白ゴマ豆腐、切干大根と高野豆腐の煮物

 

 

[赤い磁気の月]の年　自己存在の月 7日(土)　
KIN39　青い宇宙の嵐